Uvas utilizadas: Sangiovese (mínimo 85%);
Vinho tinto de cor vermelha rubi intensa, tendendo ao granada com o envelhecimento. O aroma é frutado com notas de frutas vermelhas, cereja e ameixa.
O sabor é seco, ligeiramente tânico, que se suaviza com o envelhecimento.
Este vinho é apresentado de várias formas, jovem, após um breve envelhecimento, ao após um longo período de envelhecimento, especialmente para os que recebem a denominação de Riserva.
Isto será determinante para saber em quanto tempo pode ser consumido em relação à data da safra.
Graduação alcoólica 13,5% vol.