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Vinho Montes Folly Syrah 750ml.

  • Referência: 7899413344855
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                    Mais informações sobre este produto
                  É o melhor Syrah da casa e o primeiro ultra-premium Syrah do país. Ele se posiciona ligeiramente abaixo do grande Montes Alpha "M". A sua safra de lançamento foi a de 2000. Obteve 94 pontos da Wine Spectator na safra 2005. O nome é uma brincadeira com o fato de os tradicionais vinhateiros chilenos terem considerado a plantação de Syrah, uma cepa não testada na região, uma "loucura". E uma "dupla loucura", já que as vinhas foram plantadas nas mais altas encostas do vinhedo, o que é bastante trabalhoso e caro.

                  Produtor: Viña Montes
                  País: Chile
                  Região: Chile
                  Safra: 2006
                  Tipo: Tinto
                  Volume: 750 ml
                  Uva: Syrah (100%)
                  Vinhedos: Viña "La Finca de Apalta", situado na valorizada microrregião do Valle de Apalta, em Santa Cruz, na zona do Valle de Colchagua. Aurélio Montes, conceituado sócio-enólogo da empresa, foi o descobridor do Valle de Apalta.
                  Vinificação: Após o esmagamento das uvas e bombeamento do mosto para as cubas de fermentação, uma sangria de 20% do volume é realizada para concentrar ainda mais o vinho. A fermentação alcoólica é executada em cubas de aço inoxidável, a temperaturas controlada.
                  Maturação: ---
                  Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
                  Teor Alcoólico: 15%
                  Corpo: ---
                  Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
                  Combinações: Carnes e cordeiro.

                   
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                  Gin Gordon´s Londron Dry 750ml.
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                  Licor Baileys 750ml.
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                  CARVÃO PARA NARGUILE AL-SULTAN  64 PEÇAS
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                  Whisky Old Parr Silver 1000ml.
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                  Whisky Escocês Buchanan´s 1000ml.
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