Vinho DV Catena Cabernet-Cabernet 750ml

  • Referência: 7794450090102
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DV Catena Cabernet-Cabernet
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Sauvignon 100%
Vinhedos: Dois vinhedos distintos, de excepcional qualidade, sendo um em Agrelo, com 940m de altitude, e outro em Gualtallary, com 1.470m de altitude. Rendimento controlado e colheita manual.
Vinificação: Vinificação separada dois lotes. Agrelo: fermentação de 14 dias e 28 dias de maceração. Gualtallary: Fermentação de 15 dias e 26 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
Maturação: Maturado 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo 80 novas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Graduação Alcoólica 13,5%
Opinião dos consumidores
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