Licor Creme de Cassis Sisca 700ml. Referência: CASSISSISCA Disponibilidade: Sem estoque R$ 88,90 em até 3x de R$ 29,63 sem juros ou em até 18x de R$ 6,46 no cartão Esse produto encontra-se indisponível.Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Seu nome: Seu e-mail: Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Calcular frete Indicar este produto Deixar um comentário País: França Marca: Creme de Cassis Região: Bourgogne Grad. Alcóolica: 16 Cor: Vermelho rubi de média intensidade e boa concentração Aroma: Intenso, frutado e adocicado com notas de frutas vermelhas, principalmente cassis Uva: - Sabor: Doce, untuoso, bom corpo e textura sedosa, com delicioso sabor de cassis Elaboração: A elaboração é feita em três etapas. Seleção das frutas, maceração e filtragem. Primeiro são colhidos os melhores frutos de variedade de cassis bem determinadas. Depois as frutas são colocadas em barricas enormes de carvalho onde é adicionadas uma quantidade determinada de álcool. Um lento processo de infusão se desenrola ao longo de várias semanas. Regularmente, especialistas degustam os cremes e eventualmente adicionam açúcar. Então, é feita filtragem e o engarrafamento. Harmonização: Pode ser degustado puro, com gelo, água mineral com ou sem gás e como base de muitas combinações: aperitivos, coquetéis, refrescos... O aperitivo mais famoso é chamado de Kir (20% de creme de cassis e 80% de vinho branco seco) servido bem gelado, como tam Temperatura - Serviço: Ambiente ou com gelo Descrição: Situada no coração da Bourgogne, é a criadora do Creme de Cassis de Dijon, hoje mundialmente conhecido como Sisca. É produzido desde 1841 da mesma forma natural, em que as frutas são maceradas em álcool neutro e, ao suco obtido, é adicionado açúcar cristalizado, para que a fruta se destaque. Os cassis são provenientes da região e, hoje, sua produção se dá a partir de rigorosos métodos modernos.