Veuve Ambal Grande Cuvée Brut Crémant de Bourgogne

  • É composto por uma mistura de diferentes uvas: Pinot Nero, Chardonnay, Gamay e Aligoté. A vindima é feita exclusivamente à mão, fazendo assim uma seleção das melhores uvas do campo.

  • Referência: 3299641100010
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Descrição

O Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Brut, da Veuve Ambal, é originário da região da Borgonha, o coração da viticultura francesa.
É composto por uma mistura de diferentes uvas: Pinot Nero, Chardonnay, Gamay e Aligoté. A vindima é feita exclusivamente à mão, fazendo assim uma seleção das melhores uvas do campo. A vinificação prossegue com uma suave prensagem, fermentação alcoólica e um estágio do Grande Cuvee que varia de 12 a 18 meses.


 
NOME COMPLETO
Crémant de Bourgogne Brut AOC Grande Cuvée Veuve Ambal
DENOMINAÇÃO
Crémant de Bourgogne
DOSAGEM
Brut
PAÍS
França
REGIÃO
Borgonha
UVA
Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir
ENVELHECIMENTO
 12 meses nas borras
AROMAS 
Croissant, flores brancas
TEOR ALCOÓLICO
 12%
TEMPERATURA
 4-6 ?

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