Vinho Argentino Vicentin Backbone 2017 750ml

  • O Backbone é um Blend CO FERMENTADO 20% Cabernet Franc 30% Syrah e 50% Malbec . Envelhecem 10 meses em barricas de 50% a 50% segundo a primeira utilização carvalho francês torrado usar alta, talvez o mais instigante de todos os Vicentin por se tratar de q

  • Referência: 7790843001298
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O Backbone é um Blend CO FERMENTADO 20% Cabernet Franc 30% Syrah e 50% Malbec . Envelhecem 10 meses em barricas de 50% a 50% segundo a primeira utilização carvalho francês torrado usar alta, talvez o mais instigante de todos os Vicentin por se tratar de quando as condições de maturação das uvas permite um vinho feito a partir da co-fermentação das 3 cepas que o compõem, deixando a liderança do processo para a Malbec. O vinho adquire um toque típico de Syrah, frutas do bosque maduras, pimenta e alcaçuz. A boca é extremamente elegante, certamente devido ao tempo longo de afinamento  e à presença do Cabernet Franc. Grande vinho, recebeu algumas das melhores notas em notas em degustações às cegas.
Tipo:
Tinto

Safra:
2014

Região:
Mendoza

Teor Alcoólico:
14,9% Vol

Harmonização:

Premiações:

Uvas (Castas):
20% Cabernet Franc 30% Syrah 50% Malbec

Vinícola:
Vicentin

País:
ARGENTINA

Características Organolépticas:
Visão: vermelho profundo brilhante.
Olfato: notas de violeta, cravo, anis, rapé, café, pimenta, pimentão, torrado e fumaça.
Paladar: Um vinho com personalidade marcante, extremamente estruturado e elegante, traz taninos maduros e um ótimo retro-gosto.
Harmonização: Carnes assadas, risotos, queijos curados e molhos encorpados.

Temperatura de Serviço:
16 ? 18 °C

Opinião dos consumidores
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