Vinho Villa Mottura Negroamaro talento 750ml.

Referência: 00180000243

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VINHO: Negroamaro Rosso del Salento
CULTIVO SISTEMA: Rebento Vineyard
VINES USADO: Negroamaro
CLIMA: Invernos médio com molas muito secos e verões
COLHEITA: Manual quando madura com criteriosa selecção de uvas
TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Maceração tradicional durante 10-12 dias e fermentação do mosto com temperatura controlada e bom uso de substituições e delestage
ENVELHECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês
COR: Vermelho rubi
PERFUME: Bouquet intenso, cheio de frutas maduras, pimenta, tabaco e noz e ligeiramente etéreo
GOSTO: Aveludado, pleno e harmonioso
COMBINAÇÃO COM ALIMENTOS: As carnes vermelhas, assados, queijos envelhecidos.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 ° C
País de Origem: Itália
Graduação Alcóolica: 12,5% Vol.

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