SKYY VODKA nasceu da combinação entre prazer e trabalho, nos Estados Unidos, na década de 1990. Seu criador, Maurice Kanbar, que tinha forte ligação com o cinema e Hollywood, era um apreciador de vodka e desenvolveu um processo inovador de filtração e destilação em busca de uma vodka com o mais alto grau de pureza.
Depois de sua criação, SKYY VODKA precisava de uma embalagem glamorosa que reafirmasse sua qualidade e inovação. Para isso, Maurice buscou inspiração nos céus de São Francisco e desenvolveu uma garrafa de tom azul-cobalto em homenagem à cidade que se tornou uma verdadeira marca registrada, hoje reconhecida pelos consumidores.
No ano de 2002, SKYY VODKA chegou ao Brasil e, em pouco tempo, ganhou lugar de destaque no País. Logo depois, começou a ser produzida aqui com a mesma qualidade e pureza dos EUA.